Pasta ar vistas fileju un tomātu pesto
Nepieciešams:
2 vistas filejas
75 g kaltētu tomātu eļļā
1 - 2 ķiploku daiviņas
3 tomāti
4 bazilika lapiņas
sāls
pipari
nedaudz zaļās olīvas
makaroni
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
- Svaigos tomātus sagriezt gabaliņos, kopā ar kaltētajiem tomātiem, ķiploku un 3 ēdk. kaltēto tomātu eļļas sablendēt.
- Iemaisīt sasmalcinātu baziliku, pēc garšas pievienot sāli un piparus.
- Vistas fileju sagriezt gabaliņos un uzcept, pārkaisīt ar sāli, pipariem un kaltētiem garšaugiem pēc patikas.
- Uzvārīt makaronus, sajaukt ar sagatavoto pesto un zaļajām olīvām.
- Kārtot uz šķīvja
|
|
